2018年09月30日

秋の新作パン、続々登場!

いよいよ明日から10月。
早いものですね…
今年もあと3ヶ月になってしまいました。

しかし、食欲の秋です〜ヽ(*´∀`)

新作パンの一部をご紹介しま〜す  !!

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巨峰とマスカットのデニッシュ。220円。
とっても贅沢なデニッシュでしょ ^_^
ブドウは、時期があるので、無くなり次第、
ピオーネ等に代わります。

そして、抹茶あんパン。お抹茶生地に
粒あん、そして、栗の甘露煮。
お抹茶と栗のゴールデンコンビ (^-^)v


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更に、シナモンロール。

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個人的には、大好きパンのベスト3に入るパン!  シナモンと甘いグラスが最高です。
シナモン好きには、絶対の一品  (╹◡╹)♡

まだまだありますが、本日はここまで。

お店でお待ちしております ヽ(*´∀`)

posted by プレマスペース at 12:01| ♪湯梨浜店ニュース

台風24号

台風24号が、鳥取県に近づいています。

風も吹き、雨も降っていますが、まだまだ
激しくなるのはこれからでしょうか…
本当に怖いです。
東郷湖も不気味な空模様です。


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日本中が台風の影響を受けそうです。
皆さま、どうぞお気をつけ下さい。
被害が最小で済みますように…

ただただ、祈るばかりです。
posted by プレマスペース at 11:16| ♪湯梨浜店ニュース

2018年09月29日

秋の新作パン、続々登場!

昨日まで、あんなに青空で、爽やかだったのに
又、台風がやってきます!

今回も、非常に大きな台風ですね。
しかも、前回と同じようなコースを辿りそうで
心配です。

運動会や色々なイベントが中止になりました。
残念ですが、安全第一です。
皆さま、どうぞお気をつけ下さいませ 。

さて、ぱにーに湯梨浜店では、秋の新作パンが、続々と登場します  ヽ(*´∀`)

秋と言えば !  
「栗  」 に 「さつま芋 」 出ましたぁ〜!

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イタリアンマロンペーストが入ったクリームを
生地に挟み込み、その生地を三つ編みして、
さつま芋の甘露煮を乗せちゃいました (o^^o)

しっとりと、お口の中に栗とお芋が
広がります〜
し・あ・わ・せ   (((o(*゚▽゚*)o)))♡

まだまだ、新作パン、出てきますよ。
どうぞ、お楽しみに〜 ヽ(*´∀`)

posted by プレマスペース at 12:15| ♪湯梨浜店ニュース

2018年09月28日

テラスは、ペット同伴OKです。

今日は、朝からとってもいいお天気でしたね。
東郷湖が、とても綺麗    きらきらきらきら
空も湖も青く、まるで海のようです。


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そんな気持ちの良いお昼前、テラス席に
可愛いワンちゃんを連れたご夫婦が
いらっしゃいました。

湯梨浜店が出来た時から、ワンちゃんと一緒に
ご利用頂いているそうです。
有難うございます  m(__)m

ワンちゃんの名前は、ロッキー 。
女の子かと思ったら、男の子なんですって。
とっても優しいお顔  (*´∀`*)

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お写真、撮らせて下さいとお願いしたら…

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パンで、ロッキーちゃんをカメラ目線へ誘導 !
しかし、ロッキーちゃんの目線は、
ウインナーパンへ   あせあせ(飛び散る汗)

ホント、かわいい光るハート光るハート

この後、2歳の女の子を連れた親子さんが
ロッキーちゃんの所にこられました。

女の子は、パンをもらって、ロッキーちゃんに
あげました。

女の子は、小さな手にパンをもって、
ロッキーちゃんの口元へ…

ちょっと、おっかなびっくりでしたが、
ロッキーちゃんは、美味しそうに
女の子の手からパンを食べました  メロディ

そして、もう一度、女の子は、パンをあげましたよ。
すご〜い (*´∀`*)  出来たぁ〜  ヽ(*´∀`)

このテラスが、こういうふれ合いの場所に
なると、良いですね  (╹◡╹)♡

posted by プレマスペース at 17:38| ♪湯梨浜店ニュース

2018年09月27日

ローズマリー、差し上げます。

何だか、久しぶりにお日様見たような…

そこで、お店と東郷湖の間に植えた
ローズマリーが、どんどん大きくなって
客席からの眺めの妨げになりかけているので、
少しカットすることにしました  はさみ

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カットしたローズマリーがこちら
↓↓


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ローズマリーって、花瓶に入れて飾っても
いい香り〜〜  (*^o^*)
お肉料理なんかに使っても美味しいですが、

私は、スプレーボトルを買ってきて、
お水とローズマリーの葉をパラパラと入れて、
お部屋の中で、シュ〜   シュ〜

お部屋の中が、い〜い香りに包まれます
╰(*´︶`*)╯♡

そうそう、この刈り取ったローズマリーは、
ぱにーに湯梨浜店の玄関先で、
無料でお配りしています。

お庭に挿しておくと、すぐ根がつきますよ。

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無い時は、いつでもスタッフにお声がけ頂くと
好きなだけ(笑)、カットしてお渡しします,

遠慮なく、お申し付け下さいね(^-^)


posted by プレマスペース at 13:15| ♪湯梨浜店ニュース

2018年09月26日

はじめまして、花見事業所です

はじめまして、ぱにーに花見事業所です。

自己紹介の前に、ぱにーにの組織について、簡単に説明します。ぱにーには、鳥取市に田園町店と西町店、湯梨浜町に湯梨浜店と私達の花見事業所があります。

田園町店・・・パンが中心の店舗です。本店機能があります。
西町店・・・かつては店舗でしたが、現在は、焼き菓子を専門に製造しています。小さな工場です。
湯梨浜店・・・旗艦店です。パンと軽食のお店で、バウムクーヘンやハーブティーもここで製造しています。最近は観光客や外国の方も多い。東郷池の畔にあり、店内には足湯があります。
花見事業所・・・農産物加工専門です。果物や野菜一次加工、例えば、コンポートや野菜粉末など原料を作っています。ジャムやケチャップなどの完成品も一部作っています。

例えばこんな感じです。加工用トマトを洗浄しています。これはケチャップの原料になります。
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店舗だけだと、手元に果物や野菜があっても、それをすぐにパンなどに使えません。土がついていればそれを洗い流します。店のシンクで洗うわけにはいきません。また、自然界にはたくさんの菌が存在していますので、殺菌洗浄もしなければなりません。果物であれば、生で使うにしても、皮を向いて使いやすいようにカットしますし、パンの場合の通常は、コンポートにしてパイなどに使います。野菜、米、おからなどを粉末にすれば、生地に使用できます。(ご注意:原料のすべてをつくっているわけではありません)
自社に店舗と工場の両方がありますので、自分たちの好みに合わせた調整ができます。糖度や粉末サイズも自社仕様です。
最近は、おから製品を研究していました。その際に、ざらつき感が気になるという職人側の要望から、おから微粉末を作っていたのですが、余剰製品を一部販売していたものが、大ヒットしてしまいました。←テレビの影響が大きいのですが。

最近、当事業所のことを聞かれることが増えましたので、これからは、当ブログで少しずつ説明をいたします。その中で、加工についてのお話も少しできるといいなあと思っています。
どうぞよろしくお願いします。

ぱにーに花見事業所 所長
posted by プレマスペース at 20:52| ♪花見事業所ニュース

ウォーキング スタンプラリー 始まっています!

シトシト雨が降り、肌寒くなってきましたね。
でも、元気よくいきましょう  ヽ(*´∀`)

イベント大好き湯梨浜町!   
ロング企画を、現在進行中でーす  (^^)/

名付けて

ゆりはまを歩こう
  「ウォーキング  スタンプ ラリー」
豪華景品が当たりま〜す  \(^o^)/


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平成30年9月1日から、11月30日まで、
3ヶ月行われていまして、これは何かと申しますと、

湯梨浜町を歩いて、謎解き協力店に貼ってある
ヒントの文字を探して、組み合わせ、

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謎解きクイズの解答欄に記入して、
豪華景品をゲットしよう!という企画です♪

コースは、2つ、

@東郷湖を巡る道  →  宿泊のお客様
A昭和レトロと出逢う道  →  どなたでもok!

そして!  お楽しみ、豪華景品は  (*≧∀≦*)


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何と!ペア宿泊券30.000円相当ほか、
コースにより、東郷湖シジミ1kgやお食事券等
お楽しみがい〜っぱいです(((o(*゚▽゚*)o)))♡

詳しくは、湯梨浜町商工会へ
お問い合わせ頂くか
               電話 : 0858-32-0854

ゆりはまウォーキングリゾートへ
アクセス下さい   ヽ(*´∀`)

ぱにーに湯梨浜店に貼ってあるのは…???






posted by プレマスペース at 18:33| ♪湯梨浜店ニュース

2018年09月25日

中国ミシュラン2つ星シェフのお料理を食べて来ました!

9月16日.湯梨浜町にあるハワイ夢広場で行われたイベント、
「子育て・健康フェスタ」の時、同じく出店されていたお店に、
美味しい小籠包を出している所がありました。

もう一人のスタッフが、あまりに美味しく、
お代わりを3回したらチラシを下さいました。
↓↓


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明日までだから、食べに行きましょう!
っという事になり、お友達3人で行ってきました  ヽ(*^ω^*)ノ

ミシュラン2つ星のシェフのお料理なんて、
生まれて初めての経験…

ワクワク、ドキドキ…
3人、お腹をうんと減らして食べるぞ〜って、
三朝、桃園館に乗り込みました ♪( ´θ`)ノ

まず出てきたのが、中華風スペアリブ

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そうめんかぼちゃのサラダ ?


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近くの山で採れたキクラゲの和え物 ?等等

地元の物にこだわって、アレンジしているそうです。

次々にお料理が、出てきて、お腹はいっぱい!
でも、美味しい (*´∀`*)

他にも、オコゼの煮物や

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川ガニのお団子 ?川ガニの身を丁寧に取って、鶏ミンチと合わせたもの。

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次から次へと出てくるお料理に、食べるの一生懸命で、
肝心の小籠包を撮るの忘れた〜 あせあせ(飛び散る汗)

中国料理とも違う、日本料理とも違うなって
思ったので、
お話を聞いたら、薬膳に近いお料理でした。

鳥取は、食材がとても美味しいので、
地元の食材にこだわって作りましたと
おっしゃっていました。

なるほど !
鳥取は色々な食材がホントに美味しいのに、
当たり前すぎて、気づいてないですね。

これからは、感謝して食べましょう!と
あらためて、思いました。

感謝 (*´∀`*) 感謝 (*´∀`*)

posted by プレマスペース at 21:39| ♪湯梨浜店ニュース

2018年09月24日

第2回 「湯梨浜まちゼミ」始まりま〜す !

お待たせしました!
8月30日にお知らせしました
お店の人が教えてくれる!
得する街のゼミナール
第2回  「湯梨浜まちゼミ」
いよいよ始まりま〜す  ヽ(*´∀`)

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第2回目は、参加講座が更に増えました!

ぱにーに湯梨浜店は、アロマワックスバーと


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レジンで作る、簡単・かわいいアクセサリー

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で参加しています  。
ワクワク…ルンルン…(๑>◡<๑)

一つ目の講座は、
簡単レジンでアクセサリー作り。

猫やミッキーマウスのキーホルダーや
ペンダントヘッド、イヤリングや
ビオラのドライフラワーを使ったピアス等。
アイデア次第で、色々作れます ヽ(*´∀`)


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二つ目は、ドライフラワーを使った、
いい香りのするアロマワックスバー作りひまわり
お好きな香りをつけましょう  (*^o^*)


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リース型など、色々な形が作れます (*´∀`*)

他にも、講座の種類が
作る・食べる・まなぶ・きれい・健康で、
何と!50講座もあるんですよ。
ステキでしょう   ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

受け付けは、10月1日から。
事前予約はNGという決まりです。

皆さま、待ち遠しいと思われますでしょうが、
今しばらくお待ちくださいませ  m(__)m

まちゼミのチラシは、ぱにーに湯梨浜店でも
配布しています。
ご興味のある方は、是非お声がけ下さい。

一人で行くもよし、お友達を誘って行くもよし。
湯梨浜町以外の方の参加も、勿論OK  !!!
是非皆さまの参加をお待ちしていまーす(^^)/

posted by プレマスペース at 20:30| ♪湯梨浜店ニュース

第39回全日本マスターズ陸上競技選手権 鳥取大会 無事閉会!

大会3日目。
小雨ながらも、無事閉会いたしました。

100歳以上の方の参加、素晴らしいです!!
いえ、90歳のかたも、80歳の方も、
参加された皆さま、

幾つになっても、挑戦する事の大切さと、
やり続ける事の意味を教えていただいたように
思います。

勇気と感動を有難うございました  メロディ

参加された皆さま、
応援に行かれた皆さま、
開催関係者の皆さま、
3日間、本当にお疲れ様でした  ヽ(*´∀`)

そして、ぱにーにへお立ち寄り頂いたお客様、
有難うございました  m(__)m

posted by プレマスペース at 20:13| ♪田園町店ニュース